Для акумуляції забруднень у пристрої є елементи, що фільтрують, наприклад, одноразовий вугільний і багаторазова сітка з алюмінію. Встановлюють пристрій над центром варильної поверхні.
Важлива особливість застосування Elica LANE – можливість вибрати один із двох режимів роботи. В одному варіанті повітряний потік направляють у вентиляцію будівлі через сполучний «рукав». В іншому - реалізується замкнутий цикл, коли за допомогою рециркуляції до приміщення повертається вже відфільтроване повітря. Витяжка Elica LANE IX/A/52 в обох варіантах підключення працює набагато ефективніше порівняно зі стандартним способом використання будинкової системи канальної вентиляції.
Задіяння витяжки зберігає середовище в кухні чистим і свіжим, допомагає уникати поширення забруднень по будинку. Апарат призначений очищати повітря від диму, гару, жиру, випарів та запахів їжі.