Один крок до ніжних та соковитих страв
Сувід - це простий і в той же час незвичайний спосіб, який передбачає приготування у вакуумних пакетах. Продукти, виготовлені методом сувід, зберігають вітаміни, мінерали та інші поживні речовини. Оскільки їжа готується у вакуумі при низькій температурі, м'ясні страви завжди виходять соковитими та ніжними всередині, а овочі зберігають форму та пружність. Ця функція доступна в компактних духових шафах з пароваркою Gorenje.
Автоматичні програми
Духові шафи Gorenje пропонують повністю автоматичні програми для 80 рецептів, що дуже зручно для новачків. Секрет автоматичного режиму простий: усі параметри – час, температура, режим нагрівання – встановлюються автоматично. Вам тільки треба вибрати вид страви, ввести вагу та натиснути СТАРТ, а решту зробить духовка!
Рівномірне пропікання з усіх боків
Система MultiFlow 360° забезпечує оптимальну циркуляцію повітря у духовці. Продумане розташування отворів на задній стінці та унікальна склепінчаста форма допомагають розподілити потоки гарячого повітря по всьому простору робочої камери. Вентилятор доставляє гаряче повітря у найдальші куточки духовки, забезпечуючи рівномірне приготування страви. Циркуляція повітря дозволяє одночасно готувати на кількох рівнях без змішування смаків та запахів.
Багаторівневе приготування
Поєднання технології MultiFlow 360° та склепінчастої форми HomeMade допомогло вирішити нам важке завдання – забезпечити одночасне приготування на п'яти рівнях. І ще хороша новина – смаки та запахи при цьому не змішуються! Продумана система вентиляції гарячого повітря забезпечує рівномірне пропікання на кожному рівні. Збільшений об'єм духовки надає відмінний огляд всього духовки, що відбувається всередині. У моделях Superior листи встановлюються на п'яти рівнях.
StepBake: покрокове приготування
Покрокове приготування забезпечує встановлення до трьох послідовних комбінацій параметрів приготування. Під час автоматичного приготування не потрібно змінювати налаштування вручну, а також відкривати дверцята, що додатково заощаджує електроенергію. Цю можливість оцінять досвідчені кулінари, крім того, вона ідеально підходить для таких страв, як хліб і лазіння, які вимагають зміни температури в процесі приготування.
Суперстійке та супергладке покриття
Якість і тип емалі дуже важливі для якості духовки та її роботи. SilverMatte – суперстійкий та високоміцний матеріал, здатний витримувати дуже високу температуру та піролітичне очищення при 500°С. Гладкою, непористою емаллю покриті внутрішні поверхні духовки та листи, що робить їх стійкими до високої температури, мікрохвиль та пари. Потрійне покриття внутрішніх поверхонь відбиває високу температуру та забезпечує додаткову ізоляцію. Активне покриття дозволяє спалювати забруднення при високій температурі, яка також усуває будь-які мікроорганізми, та підтримувати чистоту та безпечне середовище у духовці.
