DEX DFD-515S — універсальна електрична сушарка (дегідратор) для овочів і фруктів, ягід, грибів, м'яса, риби, пастили, зелені, горіхів, трав тощо, за допомогою якої Ви можете створити сприятливі умови для ефективної та зручної дегідратації (підсушування / сушки / в'ялення) практично будь-яких продуктів харчування. А також, використовувати електросушарку для ферментації, наприклад: приготування квасу, домашнього йогурту й ін. кисломолочних продуктів, вистоювання тіста тощо. Ви можете легко збагатити свій раціон (особливо взимку) сушеними продуктами, а саме: різновидами сушеного й в'яленого м'яса, риби, грибів, банановими чіпсами, сушеними овочами, фруктами або ягодами, ароматною зеленню, різними травами тощо. За умови, що продукти зазнали м'якого сушіння, вони, зазвичай, зберігають свій первісний аромат, смак і велику частину вітамінів і мікроелементів. Правильно висушені продукти легко відновити за допомогою води / пароварки. Вони, практично, можуть набути свого первісного розміру, форми й вигляду.
8 температурних режимів від 35°С до 70°С дозволять вибрати оптимальний режим для різних типів продуктів для того, щоби домогтися бажаного ступеня їх дегідратації і, при цьому, максимально зберегти харчові та корисні властивості. Два попередньо встановлені режими FAST (70°С, 10 годин) і RAW (45°С, 24 години) прискорять процес налаштування й запуску роботи сушарки. А наявність функції KEEP WARW, надасть можливість встановити автоматичне підігрівання, за якого сушарка після основного циклу сушіння автоматично перейде до режиму роботи за температури 35°С протягом 24 годин.
За допомогою сенсорного керування та світлодіодного дисплея дуже просто встановити необхідний час, температуру й коригувати налаштування під час процесу сушіння продуктів. А цифровий таймер на 24 години (крок 30 хв.) з автовимкненням і звуковим сигналом, дозволить контролювати своєчасне вимкнення сушарки. За процесом дегідратації продуктів можна спостерігати через прозорі дверцята, без відкриття сушарки.
DEX DFD-515S ефективно видаляє воду з продуктів за допомогою безперервної циркуляції контрольованого термостатом теплого повітря. За допомогою конвектора, який розташований на задній стінці робочої камери, тепле повітря рівномірно надходить до кожного лотка, одночасно підсушуючи продукти й позбавляючи їх вологи, що випаровується через вентиляційні отвори. Продукти на всіх лотках підсушуються рівномірно, тому немає необхідності в процесі сушіння міняти лотки місцями й переставляти на інші рівні. І що особливо зручно, користувач може самостійно контролювати висоту між лотками й вилучити зайві лотки для збільшення простору в робочій камері, і це не вплине на ефективність сушіння.
У комплектації додаються: 10 містких лотків із нержавіючої сталі, спеціальний сітчастий лоток для зелені й трав, а також лоток для пастили, який можна використовувати як піддон для крихт і крапель соку. Усі аксесуари легко очищуються після використання.
Сушені продукти — чудове частування, оскільки вони без будь-яких штучних консервантів зберігають свою харчову цінність і смак упродовж тривалого періоду! За допомогою DEX DFD-515S можна сушити різні й не тільки звичні всім продукти. Наприклад, скибочки яловичини, курки, риби, попередньо замариновані в соусі та спеціях, можуть легко перетворитися на в'ялене м'ясо / рибу домашнього приготування. А приготовані вдома, за допомогою сушарки, смачні й корисні ласощі зефір і пастила порадують як дітей, так і дорослих!
