Сушеные продукты – прекрасное угощение, поскольку они без каких-либо искусственных консервантов сохраняют свою пищевую ценность и вкус в течение длительного периода! С помощью DEX DFD-510P можно сушить разные и не только привычные всем продукты. Например, ломтики говядины, курицы, рыбы, предварительно замаринованные в соусе и специях, могут легко превратиться в вяленое мясо/рыбу домашнего приготовления. А приготовленные дома, с помощью сушилки, вкусное и полезное лакомство зефир и пастила порадуют как детей, так и взрослых!
В комплектации прилагаются: 10 вместительных пластиковых лотков, специальный сетчатый лоток для зелени и трав, а также лоток для пастилы, который можно использовать как поддон для крошек и капель сока. Все аксессуары легко очищаются после использования.
DEX DFD-510P эффективно удаляет воду из продуктов посредством непрерывной циркуляции контролируемого термостатом теплого воздуха. С помощью конвектора, расположенного на задней стенке рабочей камеры, теплый воздух равномерно поступает к каждому лотку, одновременно подсушивая продукты и лишая их влаги, испаряющейся через вентиляционные отверстия. Продукты на всех лотках подсушиваются равномерно, поэтому нет необходимости в процессе сушки менять лотки местами и переставлять на другие уровни. И что особенно удобно, пользователь может самостоятельно контролировать высоту между лотками и удалить лишние лотки для увеличения пространства в рабочей камере, что не повлияет на эффективность сушки.
С помощью сенсорного управления и светодиодного дисплея очень просто установить необходимое время, температуру и корректировать настройки во время сушки продуктов. А цифровой таймер на 24 часа (шаг 30 мин.) с автовыключением и звуковым сигналом позволит контролировать своевременное отключение сушилки. За процессом дегидратации продуктов можно наблюдать через прозрачную дверцу, без открытия сушилки.
8 температурных режимов от 35°С до 70°С позволят выбрать оптимальный режим для различных типов продуктов для того, чтобы добиться желаемой степени их дегидратации и при этом максимально сохранить пищевые и полезные свойства. Два предустановленных режима FAST (70°С, 10 часов) и RAW (45°С, 24 часа) ускорят процесс настройки и запуска работы сушилки. А наличие функции KEEP WARW позволит установить автоматический подогрев, при котором сушилка после основного цикла сушки автоматически перейдет в режим работы при температуре 35°С в течение 24 часов.
DEX DFD-510P — универсальная электрическая сушилка (дегидратор) для овощей и фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы, пастилы, зелени, орехов, трав и т.п., с помощью которой Вы можете создать благоприятные условия для эффективной и удобной дегидратации (подсушивание) /сушки/вяление) практически любых продуктов питания. А также использовать электросушилку для ферментации, например: приготовление кваса, домашнего йогурта и др. кисломолочных продуктов, выстаивание теста и т.д. Вы можете легко обогатить свой рацион (особенно зимой) сушеными продуктами, а именно: разновидностями сушеного и вяленого мяса, рыбы, грибов, банановыми чипсами, сушеными овощами, фруктами или ягодами, ароматной зеленью, разными травами и т.д. При условии, что продукты подверглись мягкой сушке, они, как правило, сохраняют свой первоначальный аромат, вкус и большую часть витаминов и микроэлементов. Правильно высушенные продукты легко восстановить с помощью воды/пароварки. Они, практически, могут приобрести свой первоначальный размер, форму и вид.
