SOGO SS-10885 використовує на 80% менше жиру в порівнянні зі звичайними фритюрницями, що робить її кориснішим для приготування смажених страв.
Знімний кошик для смаження з керамічним покриттям, в який поміщаються продукти, є знімним, що спрощує його очищення та поводження з харчовими продуктами. Кошик фритюрниці має керамічне покриття, а зовнішня поверхня має антипригарне покриття.
Прозоре вікно на фритюрниці дозволяє користувачеві спостерігати за процесом приготування, не відкриваючи кришку.
Цифровий дисплей та сенсорна панель зі світлодіодним підсвічуванням дозволяють користувачеві інтуїтивно встановлювати та регулювати температуру, час та функції приготування.
Цифрова кулінарна книга. У кулінарній книзі можна знайти ідеї та рецепти приготування страв за допомогою фритюрниці.
Такі аксесуари, як кошик для смаження та силіконові щипці, можна мити в посудомийній машині, що ще більше спрощує очищення.