Пиролиз – наиболее эффективный способ очищения духовки. Высокая температура (до 500° C) полностью очищает духовку, не оставляя ни пятен жира, ни кусочков пищи. В конце остается только убрать образовавшийся нагар. В зависимости от модели духовки имеют три ступени очистки. Легкая очистка длится 90 минут, средняя – 120 минут, а интенсивная занимает всего 150 минут. Самое главное, духовка становится чистой без применения моющих средств.
Качество и тип эмали очень важны для свойства духовки и её работы. SilverMatte – суперстойкий и высокопрочный материал, способный выдерживать очень высокую температуру и пиролитическую очистку при 500° С. Гладкой, непористой эмалью покрыты внутренние поверхности духовки и листы, что делает их устойчивыми к высокой температуре, микроволнам и пару. Тройное покрытие внутренних поверхностей отражает высокую температуру и обеспечивает дополнительную изоляцию. Активное покрытие позволяет сжигать загрязнение при высокой температуре, которая также устраняет любые микроорганизмы и поддерживать чистоту и безопасную среду в духовке.