Крім кнопок тут є невеликий дисплей, який спрощує процедуру вибору температурного режиму і настройку таймера. Так, температура тут регулюється в діапазоні від 30 до 70 °C з традиційним кроком в 5 градусів, а час висушування — від 1 до 48 годин. Конструкція у сушарки Zelmer ZFD1005 цілком класична: нагрівальний елемент на 520 Вт і вентилятор розташовані біля основи, а над ними знаходяться чотири пластикових піддону. Кожен лоток має два рівні регулювання по висоті, що забезпечує певну гнучкість при розміщенні різних продуктів харчування